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惊蛰拜花神 文人踏青忙

  惊蛰,是立春后的第二个节气。其天气状态如同节气的名字,此时春雷始鸣,想象力颇丰的古人说,这天隆隆的雷声把蛰伏冬眠的动物都惊醒了。

  惊蛰节气来到,意味着春耕大忙时节的到来。俗语有云:“惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气。”重视农桑的古人会在惊蛰前后举办各种祭祀活动。那么,古时的洛阳人有哪些惊蛰民俗呢?

  因此俗语有云:“不过惊蛰节,青蛙不开口。”“惊蛰闻雷”而诸虫出洞是也。实际上,昆虫是听不到雷声的,惊蛰时分,春回大地,天气变暖使得它们结束冬眠,呈现出“惊而出走”的模样。

  惊蛰节气的雷声叫醒了土中的昆虫,虽说是古人们美好的想象,但也饱含他们美好的期许。那时的人们常以惊蛰这一天有无雷声来占卜一年的丰歉,农谚中有“惊蛰闻雷,米面如泥(如泥的意思是比如多、丰收)”“惊蛰未蛰(无雷),人吃狗食”等。

  在惊蛰前后,洛阳民间有过“二月二”的民俗。宋代《翰墨记》载:“洛阳风俗,以二月二日为花朝节。士庶游玩,又为挑菜节。”

  其实,惊蛰前后,洛阳人相约踏青、挑菜的民俗早有记载。周南,洛阳的古称。《诗经·周南》是西周、春秋时洛阳的民歌选,其中《关雎》《卷耳》《芣苢(yǐ)》三篇,就是与春天采摘野菜相关的民歌。

  洛阳市著名文史专家郑贞富介绍,北宋时,洛阳为西京,是文化之都。西京文人们,喜欢结社交游。天圣九年(公元1031年)初,欧阳修任西京留守推官,与谢绛、尹洙、梅尧臣、杨子聪、张太素、张尧夫、王几道结为“七友”。二月初二,七人到洛阳东郊踏青挑菜,饮酒赋诗。梅尧臣《和挑菜》云:“中圃本膏壤,始觉气候偏。出土蓼(liǎo)甲红,近水芹芽鲜。挑以宝环刀,登之馔玉筵。僻远尚含冻,安占春阳前。造物非有意,地势使之然。”

  诗中提到的蔬菜,除芹菜外,另一种是相对陌生的蓼甲。蓼甲,就是蓼菜芽。蓼菜为一年生草本植物,其形状、味道如现在的芦笋。冬天时,洛阳菜农也在温室里培育蓼甲、韭黄,在春节前上市。梅尧臣《闻卖韭黄蓼甲》云:“百物冻未活,初逢卖菜人。乃知粪土暖,能发萌芽春。”

  挑菜节时,北宋洛阳人在菜园中采摘的蔬菜还有白菜、芥菜等。宋神宗时,在寿安、福昌(均在今宜阳)任县尉六年的张耒(lěi),其《二月二日挑菜节大雨不能出》云:“久将菘芥芼南羹,佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好,一畦春水辘轳声。”张耒此诗说平日爱吃菜羹,时值挑菜节,自然想尝尝菘菜(白菜)、芥菜等时蔬,但雨湿泥深,不能出门,只好回忆故乡菜园,仿佛又闻故乡淮阴的辘轳汲水声。

  除了踏青挑菜的民俗,“二月二”也被称为百花生日,又叫花朝节。武则天时期此节始兴,至北宋时兴盛。

  花朝节,唐代时在洛阳形成。关于花朝节的来历,还有一个美丽的传奇故事。唐朝天宝年间,洛阳有一位名叫崔玄微的花迷,远近闻名。某年二月初二之夜,一群百花之神幻变的美丽女子进入其花园,对他说,百花本欲迎春开放,可封姨(风神)出头阻挠,故请他帮忙解难。

  崔玄微于是置备彩帛,画日月星辰于其上。次日五更时分,他将彩帛悬于园中的花枝上。届时果然狂风大作,但枝上花卉有彩帛护持,一朵也没被吹落。喜爱花卉者争相仿效,因此成俗。由于悬彩护花的时间必须安排在五更,故称“花朝”。

  古时,在花朝节这一天,为祭拜花神,人们会举行栽花浇花、插花簪花、蒸百花糕、酿百花酒等民俗活动。

  中国民俗学会理事、我市著名民俗学家刘百灵说,旧时偃师青年男女在二月二结婚,俗称双月双日成婚,寓意婚姻两全其美。宜阳农村则把二月二称为“老鼠嫁女日”,当日在旧鞋内放些油炸食物,晚上不许点灯,以免惊动老鼠。

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